Green India gör en djupdykning i det indiska vegetariska köket. Det finns 200 recept med allt från linsgrytor (dals), läckra rätter med paneer och kofta, spännande bröd, oemotståndliga street foodrätter, ris i alla former, pannkakor (dosa), chutney, drycker och desserter.
Boken är ett måste för alla som älskar indisk mat eller vill bli det.
Kokboks författare: Mattias Kristiansson, Amanpreet Singh Sangha